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你要的年味,延安都有

2020-01-22 11:10 来源:延安新闻网

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又是一年炮竹响,当夜晚降临,所有明灯亮起,圣地延安便披上了一件华丽的新衣。明黄色的线条勾勒出街景的模样,小彩灯挂在树枝上,五颜六色的,撞出了春节的年味,绚烂、夺目、精彩纷呈。

圣地延安的韵味,被深深埋藏在一砖一瓦中。就仿佛酒香不怕巷子深,这些韵味在空气中弥漫开来。

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美食,是地域特色的重要部分!

所以,二道街夜市便成了市民和游客必打卡的地方,也成为延安最动情的年味。

缓步二道街夜市,空气中都弥漫着美食的香味儿。

沿街两侧极具延安特色的小食让人目不暇接的同时,也会让人不由地咽一下口水。

啊!不禁让人感慨,多么熟悉而喜欢的味道……

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作为延安别具特色的风味小吃之一洋芋擦擦,是延安人最常吃的早餐。将土豆擦成丝,拌上干面粉,然后上锅蒸熟,食用时拌上蒜泥、酱、醋和油泼辣子等调料。

那个味道,就一个字,香!

吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香,价格平民又耐饱,好消化。

饱嗝一打,浑身顿时充满力气,一天不吃不喝都不会觉得饿。

当然,说起延安美食,那可不能不提羊蹄、凉粉、荞面饸饹,这些可都是延安的“美食担当”。

还有延安煎饼、陕北大杂烩、羊杂碎、抿节、猪头肉夹馍,总有一款对你的味儿。

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“大陕北、好招待……”

延安人,是豪迈也是豁达的。

不管你从哪里来,是不是本地人。他们总会很热心肠,千万别嫌他们太热情,黄土高原的水土就是养育了这群好客的人。

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何止二道街,从胜利山到凤凰山,从杨家岭到枣园村,从张思德服务队到新区为民服务中心,从王家坪再到延安的沟沟峁峁......

在这片历史、人文繁茂的土地上,最鲜活而丰美的风景,都在这幸福而祥和的年节期间,淋漓尽致地展现在眼前。

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你看,农科所实验小学等待区、二庄科市场、双拥大道石油小区广场、红化转盘、热电厂门口、实验中学门口、万达广场、黄蒿洼欧凯罗商城等8个地方的年货一条街临时摊点上,被红彤彤的灯笼、对联、窗花等春节饰品装饰的喜庆热闹,商户们更是热情周到地介绍着自己的商品。 

“咱们中国最隆重的节日就是春节,买点对联、灯笼给家里添把喜庆,过年了,都得都是红红火火的。”商户常延荣说。

伴随着商户的吆喝声,市民们穿梭其中忙着采购对联、窗花、剪纸、灯笼等年货。

“过年就得挂灯笼、贴对联儿、贴窗花,喜庆嘛,再一个从传统习俗上讲过年了红红火火的,年不是也怕红嘛,也是一种老习惯老传统了。”市民刘洁说,“新的一年里,盼望家人都平平安安健健康康。”

除了年货市场,这几天市区各个花店的生意也是非常红火,鲜花饰品也成了不少市民年货清单上的新宠。

“过年了,给家里放点鲜花,不仅可以增添节日的喜气和氛围,更加让人觉得浪漫而温馨。”爱情海花艺室老板贺佳说。

“2019年,妻子为了我们这个小家庭付出很多,过年了,就想买束鲜花表达一下对她的爱。”市民高新龙高兴地说道。

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突然觉得幸福就是这样的简单。而你想要的年味,延安都有。

一撇一捺,是这座城里,最有温度的味道。晨光未出,默默忙碌鲜有人知;晨光末矣,清爽秀丽均有可感。

从晨至夕,延安有你我的绰绰之影;夜深如梦,延安有你我的美梦成真。

延安,岂能用三言两语说尽其中精彩。

虽然这个城市不及你的家乡令你魂牵梦绕,但是这座城市独特的惊艳,等着你来邂逅。(记者 樊小帅 刘卓)

责任编辑:许敏

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