“延安十大美食”你都吃过吗？

9月11日，“夜延安·悦中秋”2019首届延安夜间经济月·夜市文化节在金延安正式开幕。活动现场，“志丹加燕面皮”“南泥湾李冲家香菇面”“老师家羊杂碎”“胡家老大香肉夹饼”“瓦堡老城里煎饼”“汇聚陕北农家宴信天游全席”“观音桥农家乐炖土鸡”“贺师王家湾炖羊肉”“吴起家乡味道剁荞面”“李老二羊蹄”等十种延安美食获奖。“2019年延安十大美食”由延安市商务局、宝塔区商务局、宝塔区文旅局、宝塔区市场监督管理局、延安市住宿餐饮协会等相关部门共同联合成立的“延安十大特色美食”推选工作领导小组选出。

此次推选调取了《延安市民间风味小吃列入非遗项目名单》《延安2017年“美味延安”十大名小吃推荐意见》《延安市住宿餐饮行业协会关于延安味道各店、各菜、各人的表彰决定》，并调取延安已经注册商标的美食名单和2017年美食大赛评选结果，由区商务局结合前述资料组织人员初步确定“延安十大特色美食”入选企业或个体户，报“延安十大特色美食”推选工作领导小组进一步审核选出。 （记者 贺卓）